Czym jest błonnik?

Błonnik (właściwie włóknik pokarmowy) to szereg wszelkich substancji w ścianach komórkowych, które wcale nie są trawione i nie będą także asymilowane przez organizm. Nasz błonnik to mieszanina różnych substancji polisacharydowych i niepolisacharydowych. Do tych pierwszych należy celuloza, pektyny, gumy i śluzy oraz hemiceluloza. Po więcej informacji odzysłam do google pod frazę : błonnik co to jest . Do przykładów błonnika niepolisacharydowego możemy zaliczyć substancję zwaną lignina. Błonnik pokarmowy dzielimy następująco. Celuloza jest bardzo często wymieniana jako standardowy przykład błonnika. Jest nierozpuszczalna w wodzie i znajduje się w różnego rodzaju warzywach, zbożach i owocach. Jej główne cechy to usuwanie zaparć, unormowanie poziomu glukozy we krwi, minimalizowanie możliwości powstawania nowotworców wątroby – działa tak jak miotełka usuwając zbędne złogi z naszego organizmu. Wypłukuje także różnego rodzaju toksyny z naszego organizmu. Druga często wymieniana postać naszego błonnika to hemiceluloza która jest częściowo rozpuszczalna w wodzie. W dużym stopniu pomaga usuwać zaparcia, zmniejsza przyrost masy ciała i zapobiega nowotworowi jelita i okrężnicy. Znajdziemy go w zbożach i wszelkiej maści otrębach. Istnieją także ligniny, które zaliczamy do błonnika niepolisacharydowego. Nie są one rozpuszczalne w wodzie i pomagają usunąc nadmiar kwasów żółciowych, dzięki czemu likwidują główną przyczynę powstawania kamieni żółciowych. Leczą błyskawicznie zaparcia i zapobiegają powstawaniu nowotworów w naszym przewodzie pokarmowym. Pektyny możemy znaleźc często w owocach i są rozpuszczalne w cieczach. Naprawdę skutecznie obniżają cholesterol we krwi i stymulują gospodarkę kwasów żółciowych . Często też bardzo skutecznie chronią przed tworzeniem się kamieni nerkowych i wszelkiego rodzaju nowotworami. Jeszcze jeden rodzaj błonnika to gumy i śluzy, jakie wykorzystujemy jako dodatkowe substancje do różnego rodzaju żywności (np. guma arabska). Obniżają one bardzo skutecznie poziom cholesterolu i glukozy we krwi. Dzięki temu błonnikowi można szybko się nasycić po spożyciu produktów mających go. Ponadto cechą wszystkich błonników to przede wszystkim walka z zaparciami. Nieduża ilość błonnika może zmniejszyć liczbę zaparć do zera. Zmniejsza różnego rodzaju gnijące złogi, które potrafią zalegać dziesięcioleciami w przypadku, gdy nie konsumujemy zbyt dużo błonnika. Przez błonnik witalny można naprawdę skutecznie walczyć z otyłością. Pochłania wodę i niepotrzebne kilogramy (które przede wszystkim gromadzimy w postaci złogu w jelicie). Dzięki błonnikowi stajemy się szybko syci i nie czujemy chęci jedzenia. Ludzie ze zbyt duża ilością cholesterolu muszą jeść dużo błonnika, gdyż błonnik (a szczególnie pektyny) rozkładany jest do trójkarboksylowych kwasów tłuszczowych, które bezpośrednio hamują nadmierną tworzenie cholesterolu w wątrobie. Błonnik pokarmowy pomaga usunąć zalegające złogi, które m.in. przyczyniają się do dysproporcji między dobrym i złym cholesterolem. Prócz tego błonnik zmniejsza podatność na wystąpienie arteriosklerozy. Wyrównuje on również poziom glukozy we krwi. Bardzo zmniejsza przemianę węglodowanów na glukozę, którym jesteśmy zasilani. Dzięki temu zabiegowi zmniejsza się ilość produkowanej insuliny przez naszą trzustkę co doprowadzi do szybszego uczucia sytości i wolniejszego przetwarzania węglowodanów na cukry . Błonnik również pomaga odtruć Twój organizm gdyż bardzo skutecznie pozbywa się metali ciężkich i ale też i toksyny.

Tags: , ,

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.